Alerji uyarısı
ZORUNLU HALE GETİRİLDİ
‘Gıda Alerjileri’ hakkında bilgilendirme yapan Kırıkkale İl Tarım ve Orman Müdürü Sırrı Yılmaz, “26 Ocak 2017 tarihinde yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği kapsamında toplu tüketim yerlerinde 1 Ocak 2020 tarihinden itibaren alerjen bilgisinin son tüketiciye sunulması zorunlu hale getirilmiştir. Toplu tüketim yeri: gıdanın tüketime hazır hale getirildiği ve tüketilmek üzere son tüketiciye sunulduğu; mobil araçlar veya sabit veya hareketli tezgahlar da dahil olmak üzere hazır yemek hizmeti veren restoranlar, kantinler, okullar ve hastaneler gibi işletmeler olarak tanımlanmıştır.
14 ALERJEN MADDE VAR
Alerjen bildirimi yapılırken Yönetmelikte yer alan ve aşağıda belirtilen 14 alerjen madde esas alınacaktır. Bu bildirim afiş, yazı tahtası, menüler vasıtasıyla yapılabilir. Yönetmelik 1169/2011 EC direkti§eri ile uyumlu olup Avrupa Birliği üyesi ülkelerde de benzer şekillerde uygulanmaktadır. Bakanlığımız tarafından Yönetmelik ekinde (Ek-1) yer alan 14 alerjen madde esas alınarak toplu tüketim yerlerinde bulundurulmak üzere “Alerjen Listesi” poster olarak hazırlanmıştır. Yine aynı Yönetmelik gereği 1 Ocak 2020 tarihinden itibaren hazır ambalajlı gıdalarda beslenme bildirimi yapılması zorunlu hale getirilmiştir” dedi.
YorumlarBu habere hiç yorum yapılmamış 'İLK YORUMU SEN YAP'
Bunlar da ilginizi çekebilir
ANJİYO OLACAK
Kırıkkale Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi, yoğun bürokratik girişimler sonucu kazandırılan yeni nesil son teknoloji anjiyografi cihazı ile ileri düzey kardiyolojik işlemlere başladı.SAĞLIK
SICAK UYARISI GELDİ
Kırıkkale İl Sağlık Müdürü Op. Dr. Osman Polat sıcaklık uyarısı yaptı. Kırıkkale genelinde etkisini artıran yaz sıcaklarının ardından İl Sağlık Müdürlüğü tarafından acil koduyla paylaşıldı.SAĞLIK
ÖNEMLİ İNCELEME
Kırıkkale Yüksek İhtisas Hastanesi, sağlık yönetiminin zirve isimlerini ağırlayarak önemli bir denetim ve istişare toplantısına ev sahipliği yaptı.SAĞLIK
YÜRÜMEZ EMEKLİ OLDU
Kırıkkale Yüksek İhtisas Hastanesi veda programı, ilimizde uzun yıllar özveriyle hizmet veren Uzm. Dr. Adem Yürümez onuruna düzenlendi.SAĞLIK
SITMA İÇİN UYARI
Sıtma belirtileri ve korunma yolları için Kırıkkale İl Sağlık Müdürlüğü'nden kritik uyarı! Yurt dışından dönenlerde görülen ateş ve titremeye dikkat. Ücretsiz tedavi ve riskli bölgeler hakkında tüm detaylar burada.SAĞLIK
Ağırtaş’a yeni görev
Kırıkkale’de uzun yıllar İl Sağlık Müdürü olarak görev yapan ve başarılı projelere imza atan Dr. Murat Ağırtaş, kariyerinde önemli bir yükseliş daha gerçekleştirdi.SAĞLIK
