Alerji uyarısı

ZORUNLU HALE GETİRİLDİ
‘Gıda Alerjileri’ hakkında bilgilendirme yapan Kırıkkale İl Tarım ve Orman Müdürü Sırrı Yılmaz, “26 Ocak 2017 tarihinde yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği kapsamında toplu tüketim yerlerinde 1 Ocak 2020 tarihinden itibaren alerjen bilgisinin son tüketiciye sunulması zorunlu hale getirilmiştir. Toplu tüketim yeri: gıdanın tüketime hazır hale getirildiği ve tüketilmek üzere son tüketiciye sunulduğu; mobil araçlar veya sabit veya hareketli tezgahlar da dahil olmak üzere hazır yemek hizmeti veren restoranlar, kantinler, okullar ve hastaneler gibi işletmeler olarak tanımlanmıştır.
14 ALERJEN MADDE VAR
Alerjen bildirimi yapılırken Yönetmelikte yer alan ve aşağıda belirtilen 14 alerjen madde esas alınacaktır. Bu bildirim afiş, yazı tahtası, menüler vasıtasıyla yapılabilir. Yönetmelik 1169/2011 EC direkti§eri ile uyumlu olup Avrupa Birliği üyesi ülkelerde de benzer şekillerde uygulanmaktadır. Bakanlığımız tarafından Yönetmelik ekinde (Ek-1) yer alan 14 alerjen madde esas alınarak toplu tüketim yerlerinde bulundurulmak üzere “Alerjen Listesi” poster olarak hazırlanmıştır. Yine aynı Yönetmelik gereği 1 Ocak 2020 tarihinden itibaren hazır ambalajlı gıdalarda beslenme bildirimi yapılması zorunlu hale getirilmiştir” dedi.
YorumlarBu habere hiç yorum yapılmamış 'İLK YORUMU SEN YAP'
Bunlar da ilginizi çekebilir
Sağlık durumu iyi
Kırıkkale Belediye Başkanı Ahmet Önal, trafik kazasında yaralanan Keskin Belediye Başkanı Ekmel Cönger’i hastanede ziyaret etti.SAĞLIK
Helikopterle götürüldü
Kırıkkale'nin Karakeçili ilçesinde bugün (30.07.2025), 16 yaşındaki bir genç sağ elini kıyma makinesine kaptırdı.SAĞLIK
46 ihraç oldu
Kırıkkale Yüksek İhtisas Hastanesi'nde "usulsüz sağlık raporu" düzenlendiği gerekçesiyle başlatılan soruşturma kapsamında, 33 kamu personeli memuriyetten çıkartıldı, 13 sözleşmeli çalışanın ise iş akdi feshedildi.SAĞLIK
İlk açıklama geldi
Kırıkkale Yüksek İhtisas Hastanesi Başhekimliği görevine Uzm. Dr. Hakan Varol atandı. Göreve başlamasıyla birlikte açıklamalarda bulunan Varol, “Başhekimlik görevine başlamış olmanın onurunu ve sorumluluğunu taşıyorum” dedi.SAĞLIK
Başhekim için atama
Kırıkkale Yüksek İhtisas Hastanesi’nde yönetim değişikliği gerçekleşti. Başhekimlik görevine Dahiliye Uzmanı Dr. Hakan Varol resmen atandı.SAĞLIK
Vakalar için uyarı
Yaz aylarının başlamasıyla birlikte Türkiye genelinde, özellikle İç Anadolu Bölgesi’nde kene vakalarında artış gözlemleniyor.SAĞLIK
Hastaları ziyaret etti
Kırıkkale Tıp Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Merkezi, protokol üyelerinin ziyaretine ev sahipliği yaptı. Ziyarette tedavi gören hastalarla yakından ilgilenildi.SAĞLIK






















