Bıçak seçimine dikkat

Kırıkkale Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı İshak Gençer, “Kurban bayramına sayılı günler kala, kurbanlığını kendi kesecek olan vatandaşlarımız bıçak seçiminde dikkatli olmalı. Kör veya kalitesiz bıçağın hem hayvana eziyet hem de cebimize israf olduğu unutulmamalı” dedi.
ÖNEMLİ BİR KONU
Gençer, “Ülkemizde her yıl 1 milyon civarında büyükbaş, 3 milyon civarında küçükbaş hayvan kurban olarak kesiliyor. Bu hayvanların ise milyonlarca lira değerindeki derileri maalesef heba oluyor. Deri sanayimizin en az yüzde 20’si bu kurban derilerinden oluşuyor. Dolayısıyla bunların heba edilmemesi, ekonomiye kazandırılması çok önemli. Aynı zamanda dini açıdan da heba olmaması, israf edilmemesi açısından deri konusu mühim. Bu derilerin verimli kullanılmasında en önemli nokta bilen birinin kesmesi ve bıçak seçimi” dedi. Kurbanını kendisi kesecek olan vatandaşlarımız Uzak Doğu ülkelerinden gelen kalitesiz ve ucuz ya da kör bıçakları asla tercih etmemeli. Kesim işini kendisi yapmayacak olanlar da sahte kesim yapanlara değil doğrudan kasap esnafımıza gitmeli” diye konuştu.
YorumlarBu habere hiç yorum yapılmamış 'İLK YORUMU SEN YAP'
Bunlar da ilginizi çekebilir
Madak ziyaret etti
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakan Yardımcısı Sevim Sayım Madak, Kırıkkale'deki temasları kapsamında Vali Mehmet Makas'ı makamında ziyaret etti.GÜNCEL
Komutanı ziyaret etti
Kırıkkale Valisi Mehmet Makas, Mühimmat ve Garnizon Komutanı Tuğgeneral Mehmet Ali Durmuş'u makamında ziyaret etti.GÜNCEL
İlçede operasyon
Kırıkkale Emniyet Müdürlüğü Yahşihan İlçe Emniyet Müdürlüğü ekipleri, 18-24 Kasım 2025 tarihleri arasında gerçekleştirdiği kapsamlı denetimlerle huzur ve güvenliği pekiştirdi.GÜNCEL
Kavga kanlı bitti
Kırıkkale'de kardeşi tarafından göğsünden bıçaklanan 47 yaşındaki güvenlik görevlisi, ağır yaralı olarak kaldırıldığı hastanede hayatını kaybetti.GÜNCEL
Huzur operasyonu
Kırıkkale Emniyet Müdürlüğü, 17 - 23 Kasım 2025 tarihleri arasında gerçekleştirdiği asayiş çalışmaları kapsamında önemli başarılara imza attı.GÜNCEL
24 Kasım kutlaması
Kırıkkale'de 24 Kasım Öğretmenler Günü dolayısıyla çeşitli etkinlikler düzenlendi.GÜNCEL
Eksikler tesbit edildi
Kırıkkale Belediyesi İtfaiye Müdürlüğü ekipleri tarafından başlatılan, 10 katlı binaları kapsayan yangın güvenliği denetimlerinde çarpıcı eksiklikler tespit edildi. GÜNCEL






















