Facebook
Twitter
Fast Food denetimi
DENETİM YAPTILAR
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Denetim ekipleri tarafından Kırıkkale genelinde Kızartmada Kullanılmakta Olan Katı ve Sıvı Yağlar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği gereğince 81 ilde eş zamanlı olarak başlatılan fast-food tarzı toplu tüketim işletmelerinde resmi kontroller gerçekleştirildi. Yapılan denetimlerde, kızartmalarda kullanılan katı ve sıvı yağların polar madde, asit sayısı ve kızartma yağ sıcaklığı kriterleri ölçülerek mevzuata uymayan durumlarda numuneler alınmaktadır. Güvenilir gıdaya ulaşmak ve tüketici sağlığının korunması amacıyla tüm alanlara yönelik denetimler devam etmektedir.
DENETİM AÇIKLAMASI
Yapılan denetimlerle ilgili yapılan açıklamada “Özellikle fast food tarzı hızlı gıda üreterek toplu tüketime sunan işletmelerde oluşabilecek riskleri bertaraf etmek ve kamu sağlığı ile tüketicilerin gıda güvenilirliği açısından korunmasını sağlamak amacıyla kızartma yağlarına yönelik denetimler gerçekleştirilmiştir. Vatandaşlarımız olumsuz bir durumla karşılaştıkları zaman Alo 174 Gıda Hattını aramaktan çekinmesinler. Bu bir vatandaşlık görevidir ve gıda güvenilirliği ile tüketici menfaatleri açısından büyük önem teşkil etmektedir. Ayrıca hem işletmelerimize hem de vatandaşlarımıza atık yağların çevreye vereceği zararı düşünerek bunların geri dönüşümünü sağlamaları konusunda duyarlı olmaya davet ediyoruz” ifadelerine yer verildi.
YorumlarBu habere hiç yorum yapılmamış 'İLK YORUMU SEN YAP'
Bunlar da ilginizi çekebilir
Tek liste ile seçildi
Kırıkkale Kahveciler Esnaf Odası’nda gerçekleştirilen olağan genel kurulda, mevcut başkan Adnan Çatalok tek liste ile girdiği seçimde üyelerin tamamının desteğini alarak yeniden başkanlığa seçildi.GÜNCEL
Faciadan dönüldü
Kırıkkale’nin Aşağımahmutlar Mahallesi’nde, kapalı bariyerlerden geçmeye çalışan bir dolmuş, tren rayları üzerinde asılı kaldı. Ankara-Kars seferini yapan Doğu Ekspresi, raylarda mahsur kalan araca hızla çarptı.GÜNCEL
İlçelerde mücadele
Kırıkkale İl Özel İdaresi, il genelinde etkili olan kar yağışının ardından köylerde ulaşımın aksamaması için çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. GÜNCEL
İdarecilerle buluştu
Kırıkkale Valisi Mehmet Makas ve eşi Elif Makas, “10 Ocak İdareciler Günü” kapsamında ilde görev yapan vali yardımcıları, kaymakamlar ve eşlerini ağırladı.GÜNCEL
Olpak güven tazeledi
Kırıkkale Şoförler ve Otomobilciler Esnaf Odası’nın gerçekleştirilen olağan genel kurulunda, mevcut başkan Savaş Olpak başkanlığa seçildi. GÜNCEL
Gençer güven tazeledi
Kırıkkale Minibüsçüler Esnaf Odası’nın gerçekleştirilen olağan genel kurulunda, mevcut başkan İshak Gençer 14 oy farkla yeniden başkanlığa seçildi. GÜNCEL
Gizemli hayırsever
Kurtuluş Mahallesi’nde bir bakkala giren hayırsever iş insanı Feyyaz Avan, ihtiyaç sahibi 25 ailenin tüm veresiye borçlarını ödeyerek defteri kapattı.GÜNCEL
