Ramazan denetimi
DENETÄ°MLER YAPILIYOR
Kırıkkale Tarım ve Orman MüdürlüÄŸüne baÄŸlı gıda ve kontrol görevlileri ekipleri tarafından vatandaÅŸların saÄŸlıklı ve kaliteli bir hizmet alabilmesi için gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerine yönelik Ramazan öncesinde denetim yapıldı. Denetimlerde iÅŸletme sahiplerine ve çalışanlara gıda güvenliÄŸi, personel hijyeni ve kayıt belgesi alma zorunluluÄŸu konularında bilgilendirmeler yapıldı. Kırıkkale’de baÅŸta fırın, pastahane ve unlu mamul üretimi yapan iÅŸ yerleri olmak üzere gıda satış ve toplu tüketim yerleri dahil çok sayıda gıda iÅŸletmesi denetime tabi tutuldu.
DENETÄ°M BÄ°LGÄ°SÄ° VERÄ°LDÄ°
Denetimler hakkında açıklama yapan Kırıkkale Ä°l Tarım ve Orman Müdürü Sırrı Yılmaz, “5996 sayılı Yasa'nın bizim bakanlığa vermiÅŸ olduÄŸu sorumluluk ve yetki çerçevesinde hem gıda güvenliÄŸi açısından hem toplum saÄŸlığının korunması açısından düzenli bir ÅŸekilde ilimizde bulunan 2 bin 300 civarında gıda iÅŸletmesini denetliyoruz. Ramazan ayının yaklaÅŸmasıyla birlikte tüketicilerimizin Ramazan ayında çok fazla seçici olmama gibi durumunu da göz önünde bulundurarak mevzuata uygun olarak satış yapıp yapmadıklarını denetlemek, bu konuyla ilgili varsa bir aksaklıklar giderilmesi ve uyarılması noktasında bir çalışma yürütüyoruz.
DENETÄ°M AÇIKLAMASI
Bugün de bu kapsamda ilimiz merkezde bulunan büyük bir iÅŸletmedeyiz. Bu iÅŸletmede hem manav kısmı hem unlu mamuller hem süt ve et ürünlerinin satışının yapıldığı market bölümünün olduÄŸu bir iÅŸletme. Tüketici sirkülasyonunun çok yoÄŸun olduÄŸu iÅŸletme. Bu açıdan buraya bugün denetime baÅŸladık. Ä°nÅŸallah herhangi bir aksaklıkla karşılaÅŸmayacağız ama karşılaÅŸtığımız halinde de hem gerekli uyarıları yapacağız hem de mevzuatın yasaların gerektirdiÄŸi iÅŸlemleri baÅŸlatacağız” dedi.