Tuz ve şeker ayarı
TUZ VE ÅžEKER UYARISI
Müdürlük Lokman Hekim Toplantı Salonunda gerçekleÅŸtirilen programa Ä°l SaÄŸlık Müdürü Doç. Dr. UÄŸur Tiftikçi, Halk SaÄŸlığı BaÅŸkanı Dr. Hakan Kılıç, Halk SaÄŸlığı Hizmetleri BaÅŸkan Yardımcısı Dr. Ümit Hafçı, Åžube Müdürü Bekir Çelik, Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu BaÅŸkanı Yurdalan EroÄŸlu, Yönetim Kurulu Üyesi Halil KarataÅŸ ile Canan ErdoÄŸan katıldı. Programda diyetisyen Elif Özer katılımcılara sunum eÅŸliÄŸinde bilgiler verdi.
AZALTILMASI SÖZ KONUSU
Tuz ve ÅŸeker tüketiminin kademeli olarak önerilen seviyelere düÅŸürülmesi için gerekli tedbirlerin alınması için böyle bir toplantı gerçekleÅŸtirildiÄŸine dikkat çeken Ä°l SaÄŸlık Müdürü Doç. Dr. UÄŸur Tiftikçi, özellikle son yıllarda ev dışında yemek yiyen nüfusun arttığını, lokanta, pastane, kebapçı, kafe, fastfood, börekçi, kafe gibi yerlerde insanların saÄŸlığını olumsuz yönde etkileyebilen “aşırı tuz ve ÅŸeker tüketimin azaltılması” gerektiÄŸini ifade ederek, saÄŸlıklı beslenme ve fiziksel aktivitenin her alanda desteklenmesi amacıyla böyle bir toplantı gerçekleÅŸtirildiÄŸine iÅŸaret etti.