Unlu mamul denetimi
DENETÄ°M YAPILDI
Ä°l ve Ä°lçe MüdürlüÄŸü Gıda ve Yem Kontrol Görevlileri tarafından rutin olarak yürütülen denetimlerde, ekmek ve unlu mamullerin hijyen, sanitasyon ve üretim ÅŸartları kontrol edildi. Denetimlerde: ekmek ve unlu mamullerin üretim ve satış yerlerinin hijyen ve sanitasyon ÅŸartları. Ürünlerin son kullanma tarihleri ve etiket bilgileri, dretimde kullanılan hammaddelerin menÅŸei ve kalitesi Depolama koÅŸulları gibi konularda detaylı incelemeler yapıldı.
HAKSIZ REKABET OLMASIN
Kırıkkale Ä°l Tarım Müdürü Fatih AteÅŸ, yaptığı açıklamada, gıda güvenliÄŸinin son derece önemli olduÄŸunu ve bu konuda taviz vermeyeceklerini ifade etti. AteÅŸ, "VatandaÅŸlarımızın saÄŸlıklı ve güvenilir gıdalara ulaÅŸmasını saÄŸlamak için denetimlerimizi aralıksız sürdürüyoruz. Ekmek ve unlu mamuller gibi temel gıdaların denetimlerini ayrı bir hassasiyetle yürütüyoruz. Bu denetimlerle gıda güvenliÄŸini saÄŸlamanın yanı sıra haksız rekabeti de önlüyoruz." dedi.
BÄ°LGÄ° VERÄ°LDÄ°
AteÅŸ, vatandaÅŸların da gıda güvenliÄŸine katkıda bulunmaları gerektiÄŸini belirterek, "VatandaÅŸlarımız ekmek ve unlu mamul alırken ürünlerin son kullanma tarihlerini ve etiket bilgilerini kontrol etmeli, hijyenik olmayan ÅŸartlarda üretilmiÅŸ ürünlerden uzak durmalıdır. Gıda güvenliÄŸi ile ilgili herhangi bir ÅŸüpheleri olursa Alo 174 Gıda Hattına ihbarda bulunabilirler." diye konuÅŸtu.