Kilosu 100 lira oldu
BALIN KÄ°LO FÄ°YATI ARTTI
Kırıkkale'de geçen sene kilogramı 75 liradan satılan balın bu yıl üreticiler tarafından 100 liradan satılacağı bildirildi. Ä°nsanoÄŸlunun yararlandığı en eski besin maddelerinden olan bal, gıda olmanın yanında yüzyıllardır tıbbi tedavilerde de kullanılıyor. Bakteri barındırmadığı için doÄŸal antibiyotik özelliÄŸi de taşıyan bu besin, pek çok hastalığa da iyi geliyor. Vitamin ve mineral kaynağı olan bal, bağışıklık sistemi baÅŸta olmak üzere vücuda birçok faydası olduÄŸu biliniyor. Kırıkkale Orman Ä°ÅŸletme MüdürlüÄŸü Kılıçlar Bal Ormanında arıcılık iÅŸiyle uÄŸraÅŸan 55 yaşındaki Aydın Payar, geçen seneye göre daha iyi ürün beklediklerini belirtti. Payar, bal fiyatlarında da deÄŸiÅŸim olacağını söyledi.
BU YIL DAHA GÜZEL OLACAK
Geçen yıl 75 liradan satış yaptıklarını belirten Payar, "Ballarımız kaliteli ve kesinlikle katkı yok. Tahlile açık bir ÅŸekilde müÅŸterilerimize hizmet sunuyoruz. Bal kapasitesine geldiÄŸi zaman her yıl mevsimsel olarak deÄŸiÅŸiyor. Bu yıl inÅŸallah daha güzel olacak. Yakın bir zamanda 1 haftaya kadar balı getirirler" dedi. Balın kilosunu bu sene 100 lira olarak belirlediklerini anlatan Payar, "Åžu anda 400 kovan civarında arımız var. Ortalama olarak net bir ÅŸey demiyorum. Cenab-ı Allah bilir az çok. Allah bereket versin deriz ne çıkarsa, o da bizim ÅŸansımıza. Balımızın fiyatı 75 liraydı geçen sene. Bu sene de her ÅŸeye zam geldi. PeteÄŸin kilosu geçen sene 30 liraydı bu sene 45 lira oldu. Ona göre biz de balın fiyatını yüzde 25 zamlı olarak yaklaşık 100 lira civarında olur diye tahmin ediyorum" ÅŸeklinde konuÅŸtu.