Facebook
Twitter
Soğan hasadı başladı
HASAT YAPILIYOR
Kırıkkale'nin Kılıçlar köyünde yetiÅŸtirilen ve geçen yıl coÄŸrafi iÅŸaret tescil belgesi alan "Kılıçlar soÄŸanı"nda hasat dönemi baÅŸladı. Etli yapraklarının, hacminin ve içeriÄŸindeki pirüvik asit miktarının fazlalığı dolayısıyla diÄŸer soÄŸan çeÅŸitlerinden ayrılan Kılıçlar soÄŸanı, yüksek rekoltesi ve kalitesiyle bu yıl çiftçinin yüzünü güldürdü. Köy halkının yüzde 80'inin gelir kaynağı olan soÄŸan için Kırıkkale Belediyesi tarafından 2014 yılında baÅŸlatılan çalışmaların ardından geçen yıl coÄŸrafi iÅŸaret tescil belgesi alındı.
Ä°L MÜDÜRÜ DE KATILDI
Tarım ve Orman Ä°l Müdürü Sırrı Yılmaz, Anadolu'nun çeÅŸitli bölgelerinde soÄŸan yetiÅŸtiriciliÄŸinin ticari boyutta yapıldığını söyledi. Her bölgede üretilen soÄŸanın o bölgenin ismiyle anıldığını belirten Yılmaz, ÅŸunları kaydetti: "Kılıçlar soÄŸanımız da YahÅŸihan ilçesine baÄŸlı Kılıçlar köyünde üretilmektedir ayrıca coÄŸrafi iÅŸaret tescil belgesi almış bir ürünümüzdür. 2014 yılında Kırıkkale Belediyesi tarafından müracaat edilmiÅŸ ve geçen yıl temmuz ayında belgeyi almıştır. Kılıçlar soÄŸanı özellikle bu bölge tüketicisi tarafından tercih edilen bir soÄŸan. Kılıçlar soÄŸanı, etli yapraklarının fazla ve hacminin büyük olması dolayısıyla tercih edilmektedir. Ä°çeriÄŸindeki pirüvik asit miktarının fazla olması da tercih edilen önemli bir durum. Kılıçlar soÄŸanı burada onlarca yıldır üretimi yapılan bir ürün. Çiftçimiz bu konuda oldukça tecrübeli."
SOÄžAN BÄ°LGÄ°SÄ° VERÄ°LDÄ°
SoÄŸanı alan marketlerin belirli kriterler koyduÄŸunu ve bu nedenle çiftçilerin de bu kriterleri yakalayabilmek için verim ve kaliteyi yükseltmek adına büyük bir gayret sarf ettiklerini ifade eden Yılmaz, ÅŸöyle konuÅŸtu: "Bizim de teknik personelimizin yönlendirmesi ve rehberlik etmesiyle soÄŸanımızın kalitesi ve kalibresi gün geçtikçe yükselmektedir. Kılıçlar köyünün yüzde 70-80'inin geçim kaynağı soÄŸan. Köyde yaklaşık bin 200 dekar civarında Kılıçlar soÄŸanı ekimi yapılmaktadır. Bu, yılda 4-5 bin ton soÄŸan demektir. Bu, ilimiz için çok önemli bir ürün. Ekim alanının ve kalitenin artması açısından yoÄŸun gayret sarf ediyoruz. Önümüzdeki yıl çok kapsamlı bir hasat ÅŸöleni tertip etmek suretiyle hem bölgede hem de Türkiye genelinde tanınabilirliÄŸini artırmaya çalışacağız. 19 Eylül'de CumhurbaÅŸkanımız Recep Tayyip ErdoÄŸan'ın himayelerinde tertip edilecek Uluslararası CoÄŸrafi Ä°ÅŸaretli Ürünler Zirvesi'nde de Kılıçlar soÄŸanı bizi gururla temsil edecek. SoÄŸanımızı bu zirvede sergileyeceÄŸiz. Bütün Türkiye Kılıçlar soÄŸanını tanımış olacak."
ÜRETÄ°CÄ°LER MEMNUN
Üretici Ramazan Ercan ise bu yıl 12 dönüm soÄŸan ektiÄŸini aktararak, verimlerinin iyi olduÄŸunu dile getirdi. Dönüm başına 3-5 ton arası soÄŸan elde ettiklerini anlatan Ercan, "Yıllardır soÄŸan üretimi yapıyoruz. SoÄŸanımızın özelliÄŸi yemeklerde daha iyi ve tatlı olması, diÄŸerlerine göre daha dayanıklı olması. Åžu anda satışlardan da memnunum. 14 kilogramlık çuvalı 20 liraya satıyorum." dedi.
YorumlarBu habere hiç yorum yapılmamış 'İLK YORUMU SEN YAP'
Bunlar da ilginizi çekebilir
3 bin kiÅŸi iÅŸ buldu
Kırıkkale Valiliği Toplantı Salonu'nda, Kırıkkale Çalışma ve İş Kurumu İl Müdürlüğü tarafından düzenlenen İl İstihdam ve Mesleki Eğitim Kurulu Toplantısı, Vali Yardımcısı Ahmet Ferhat Özen başkanlığında gerçekleşti.EKONOMİ
TSO uyarı yaptı
Kırıkkale Ticaret ve Sanayi Odası, 30 Ekim 2024 tarihinden itibaren hizmete girecek Kapasite Raporu ve Yerli Malı Belgesi Sistemi (SBS) hakkında işletmelere uyarıda bulundu. EKONOMİ
Protokolü imzalandı
Antalya-Alanya ve Ankara-Kırıkkale-Delice Otoyolu Projeleri Yapım Protokolü imzalandı. EKONOMİ
Yatırımlar konuşuldu
Kırıkkale'nin 2024 yılı kalkınma projeleri, Vali Mehmet Makas başkanlığında düzenlenen İl Koordinasyon Kurulu toplantısında değerlendirildi.EKONOMİ
23 yeni araç alındı
Kırıkkale Belediyesi bünyesine aldığı yeni araçların tanıtımını gerçekleştirdi. Belediye Başkanı Ahmet Önal, Kırıkkale Belediyesi’nin yeni alınan 23 araçla araç filosunu genişlettiğini söyledi.EKONOMİ
Vali ASKON ziyareti
Vali Mehmet Makas'ın ASKON Kırıkkale Şubesi ziyareti, şehrin yatırım potansiyelini ve sanayi gücünü vurguladı.EKONOMİ
SGK ziyaret etti
Kırıkkale İl Müdürü Hüseyin Akturan, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Ahmet Varlı’yı ziyaret ederek sosyal güvenlik sisteminin yerel işletmelere sunduğu destekler ve işbirliği olanaklarını ele aldı.EKONOMİ
